Menus spéciaux...

         

                                          

                   

                                                                               Recettes humoristiques...

   

  

  

  

  

  

  

  

  

  

                     

                                                                             

                                                                               Régalez vous...:-))

          

         

        

      

      

      

      

      

      

      

      

      

      

     

      

       

             

                                                                                             Insectes et vers

Des vers dans les rayons des supermarchés. Loin d'être indésirables, les insectes sont désormais vendus en Suisse où les premiers

produits à base de ces invertébrés destinés à l'alimentation humaine ont fait leur entrée dans les magasins, le 21 août.2017 Les

clients ont pu découvrir un burger aux insectes, fabriqué avec des vers de farine, du riz, des légumes et des épices, ainsi que des

boulettes d'insectes, toujours à base de vers de farine.

Des fourmis en verrine, des grillons au chocolat

Mais si de tels aliments se démocratisaient en France, sauriez-vous comment les cuisiner ? Voici trois recettes En entrée, vous

pouvez concocter une verrine rafraîchissante à base de yaourts à la grecque, concombre, menthe et... fourmis. Pour le plat, vous

pouvez choisir les pâtes au pesto et aux vers de farine. Enfin pour finir sur une touche sucrée mais légère, des grillons enrobés

de chocolat.!

 

Salées ou sucrées, recettes d'entrées, de plats principaux ou de desserts à base d'insectes comestibles.

                              Les entrées

                         Amuse-bouches aux insectes

 

             Amuse-bouches aux insectes

               Salade d’insectes et chèvre chaud

Salade d’insectes et chèvre chaud

                   Les plats principaux

                    Raviolis chinois aux grillons et vers de farine

Raviolis chinois aux grillons et vers de farine

                   Pizz’insectes

Pizz’insectes

                 Quiche aux ténébrions

Quiche aux ténébrions

                       Les desserts

                Pancakes aux insectes caramélisés

Pancakes aux insectes caramélisés

                 Verrines crumble des amoureux

Verrines crumble des amoureux

 

                                                    

                                              

                                                             LES CHAMPIGNONS

          

A l'examen de Doctorat en Pharmacie, l'examinateur :
"Comment reconnaît-on les champignons mortels ?
Le candidat :
- A l'autopsie !"

Un paysan ramasse des champignons dans un bois. Le vétérinaire du pays s'approche
et reconnaît qu'ils sont vénéneux.

" Malheureux ! vous allez vous empoisonner !
- Ne craignez rien, Monsieur, c'est pas pour les manger, c'est pour les vendre !"

 

Deux amis discutent ensemble. Ils ne se sont pas vus depuis un bout de temps.
"J'ai entendu dire que tu t'es remarié.
- Oui, c'est ma quatrième fois.
- Et les précédentes ?
- Toutes mortes, toutes.
- Mon Dieu ! Et comment ?
- La première a mangé des champignons vénéneux.
- Pour l'amour du ciel ! Et la deuxième ?
- Aussi.
- Et la troisième a mangé aussi des champignons vénéneux ?
- Non, non, elle s'est cassé le cou.
- Un accident ?
- Non, elle n'a pas voulu manger les champignons."

 

Une malencontreuse erreur s'est glissée dans notre tableau des champignons vénéneux
(voir p.12 du numéro 477). Les survivants auront rectifié d' eux-mêmes.
COLUCHE
"Les amours sont comme les champignons. On sait si elles n’appartiennent à la bonne ou à

la mauvaise espèce que lorsqu'il est trop tard."
Tristan BERNARD

"Où avez-vous attrapé ces mycoses ?
- Désolé docteur, un vrai amateur ne révèle pas ses coins à champignons !"

Philippe GELUCK

"Les champignons poussent dans les endroits humides, c'est pourquoi ils ont la forme d'un parapluie."
Alphonse ALLAIS


"Le champignon n'a pas de sexe, l'inverse n'est pas toujours vrai..."

J.F..DERECK

"Tous les champignons sont comestibles, certains...une fois seulement"
Jean RIGAUX

"De tous les champignons, celui d'une voiture est encore le plus mortel."
BONNE CUEILLETTE !!!!